Salata od tikvica

 

 

Grilovane tikvice sa dodatkom sira i žutog sira. Prethodno dobro marinirano

 sa balzamičnim sirćetom, belim lukom i maslinovim uljem. Jednostavan, ukusan

 italijanski recept za pripremu letnje salate. Prste za polizati.

 
/>                                  

Tikvice na italijanski način

 Sastojci

   2 srednje tikvice
     100 g feta sira

     100 g žutog sira
     Marinada 

    3 kašike balzamiko sirćeta
    5 kašika maslinovog ulja
    2 glavice luka
      sol, biber i rendanu limunovu koricu

 Instrukcije 

   1. Isjeckajte bijeli luk, dodajte balzamiko sirće,

       maslinovo ulje, začine i malo naribanog lanenog sjemena. 

       Dobro promešati. 

   2. Tikvice narezati na tanke kriške. Zatim ih stavite u marinadu, 

       ostavite da odstoje najmanje pet sati. 

   3. Kada se dobro mariniraju, svaku tikvicu pecite na gril tiganju nekoliko 

         minuta dok dobro ne porumeni.

4 razloga zašto biste trebali voljeti trešnje

 

Sezona trešanja je pred nama, pa je dobro pokušati saznati koje 

korisne sastojke ima ovo voće, te zašto ga treba konzumirati 

redovno i u većim količinama.

Trešnje su isključivo zdravo voće. 

Njihova primjena je raznolika, pa se od njih mogu praviti džem, 

kompot, koristiti u kolačima ili konzumirati svježi. Iako se o tome

 malo govori, trešnje pomažu tijelu da se odbrani od mnogih bolesti. 

 Stoga vam dajemo nekoliko zdravih razloga zašto bi trešnje 

trebale biti na vašem jelovniku.

Ublažite bolove u zglobovima

 

Jedno od zdravih svojstava trešanja je i 

njihova boja, koja je bogata antioksidansima koji

 se inače nalaze u vinu i grožđu. Njihova uloga

 je da neutraliziraju enzime koji uzrokuju različite

 upale u tijelu, te pomažu u ublažavanju bolova u zglobovima i mišićima.

 Oni štite debelo crijevo

Ovo moćno voće obiluje antikancerogenim elementima,

 a rezultati nekih studija su čak pokazali da trešnje 

preventivno djeluju na nastanak tumora u debelom crijevu. 



/pre>
 
Poboljšavaju vid
 
Višnje sadrže 19 puta više beta karotena od količine 
koja se nalazi u borovnicama, a vitamin A pomaže u održavanju vida.
 
 Oni kontrolišu holesterol

Trešnje su veoma bogate pektinom, vlaknima koja sprečavaju 
bolesti srca, krvnih sudova i regulišu nivo holesterola u krvi.